生物技术的产生与发展 1. 生物技术 生物技术也称生物工程.是指现代生命科学为基础.结合先进的工程技术手段和其它基础 科学的科学原理.按照预先的设计改造生物体或加工生物原料.为人类生产所需的产品或达到某种目的的一系列技术….. 进的工程技术:基因工程.细胞工程.酶工程.发酵工程和蛋白质工程等新技术. 改造生物体:获得优良的动植物品种… 生物原料:生物体的某一部分或生物生长过程中所能利用的物质 为人类生产所需要的产品:食品,医药.原料.能源等..