生产与运作管理概论

制造型生产：提供有形产品的活动

服务型生产：提供无形产品的活动

生产：制造某种新的东西，是人类的基础

自然生产阶段、市场生产阶段、效用生产阶段。

效用生产：把生产要素转换为有形产品和无形产品的服务的经济财富，通过创造效用，增加附加值的过程。

效用：对人们某种需要的满足。

I/O系统的生产

输入：生产对象、劳动力、生产手段、生产信息

转换:形体转换、时间转换、场所转换

输出：有形产品、无形产品

生产活动的共性：

1 能够满足人们的某种需要，即产生效用

2 都需要投入一定的资源，经过一定的转变才能实现

3 在变换的过程中，需要投入一定的劳动，实现价值增值

制造业与服务业的区别；

 

 

 

 

 

 

生产与运作系统

系统：具有特定功能的、相互间具有有机联系的许多要素构成的的一个整体。

1 整体性  2  相关性 3 目的性 4 环境适应性

系统的观点：把生产要素转换为产品或服务的系统即为生产系统。

1  物质流  2 信息流  3 价值流 4 能源流 5 人员流

生产与运作的管理

生产与运作管理职能主要有以下五个方面：

1 生产运作战略 

2 生产运作准备与生产运作组织

3 生产运作计划

4 生产运作控制

5 对先进的生产运作模式的探索