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《餐饮服务管理》听课笔记:03

1.餐饮服务中餐饮与服务同等重要，因为餐饮服务是一次性消费所以要注意

细 再各个细节中加大力度才能留住顾客。

2.因为年龄等各种原因可能导致服务水平也不尽相同作为管理者应当努力缩小服务人员之间的差距

                                

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